【高等部】農cafe(農業加工班食品製造)
12月20日(金)冬休み前最終日の作業学習の時間に、農業加工班では農cafeを開きました。
畑で収穫した農産物を使ってパンやピザを製造し、北桜高校の皆さんへ販売を行いました。
今回地域の企業や農家さんの協力を得て、乾燥リンゴやドリップコーヒーパックの製造にも挑戦しました。
乾燥リンゴは二戸市石切所の荒谷果樹園さんの「ふじ」「紅の夢」を使用しています。
ドリップコーヒーパックは二戸市堀野地区にあるCafeStand Oli-Oli(オリオリ)さんが焙煎したコーヒー豆を本校で挽いてドリップコーヒーバックにしました。
当日は、多くの北桜高校の先生や生徒の皆さんにご来店いただき、60個ちかく用意したパンやクッキーが20分で完売するなど大盛況でした。
すべての商品が完売し、生徒たちは「今度はもっとたくさん作らなければ」と充実感を感じながら次回への意気込みを語っていました。
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